漬物製造業者のためのHACCP（ハサップ）義務化対応講習会

漬物製造業の事業者が実施するHACCPの考え方を取り入れた衛生管理について、基礎講習と自店の衛生管理計画の作成演習を行います。

開催会場	受付支所
【御坊会場】御坊保健所　大会議室〒644-0011　御坊市湯川町財部859-2	日高支所 fax: 0738-22-8751 tel: 0738-22-3481
【橋本会場】橋本保健所　大会議室〒649-7203　橋本市高野口町名古曽927	伊都橋本食品衛生協会 fax: 0736-42-5466 tel: 0736-42-5443
田辺保健所管内の日程等　詳細は、右記へお問い合わせください。	南紀支所 fax: 0736-42-5466 tel: 0739-26-7934

　受付　１３：３０　
　講義　１４：００～１６：００
　　基礎：「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」30分
　　演習：自店の衛生管理計画の作成　　　　　　60～90分
＊講師、アドバイザーがお手伝いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 漬物製造業

一名　3,000円　＊テキスト及び管理記録簿代金を含む。

（★食品衛生協会会員は　2,000円）　当日、受付でお支払いください。
事業者が会員である場合、その調理に従事する者も会員料金で受講していただけます。
会員確認は、事業所管轄の保健所内食品衛生協会までお問合せください。

フォーム入力、もしくはFAXによりお申込みください。（各日程一週間前〆切）

①フォーム入力

② FAXで申し込み

下記申込用紙により受講希望会場の食品衛生協会までFAXでお申し込みください。

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・受付は先着順となります。満席となった場合は、ご連絡させていただきます。　　　　　　　　　　　　　　
・当日参加は可能です。ただし、満席の場合は、お断りすることがあります。

・管理記録簿は演習用となります。

　新型コロナウイルス感染拡大防止のため、体調不良や発熱等の症状がある場合は、受講をお控えいただくか、受講日の変更をお願いいたします。また、状況により、講習会の開催を延期もしくは中止、会場変更等する場合がございますので予めご了承ください。